Vins! Boire bio!
  • VBB5, Millésime 2024
    • Infos pratiques
    • Les vignerons – VBB5
      • Les nouveaux vignerons
        • Domaine Grangeons de l’Albarine
        • Domaine Dust
        • Domaine Céline Coté
        • Domaine des Pies Blanches
        • Domaine Le Petit Clou des Vents
      • Domaine Simonis
      • Domaine Stéphane Delettre
      • Vignoble Kévin Barbet
      • Domaine Ratte
      • Domaine Clos Mané
      • Domaine Clos Rocailleux
      • Domaine de l’Arpette
      • Domaine Bruno Dangin
      • Domaine de Valmengaux
      • Domaine du Pourra
      • Domaine Gaiffe-Brun
      • Domaine Pablo Severin
      • Domaine Catherine Bernard
      • Domaine Thomas Rivier
    • Edito VBB5 – 5ème édition du salon Vins Boire Bio
    • VBB 5 – La carte des vignerons
  • Le territoire – les acteurs
    • Le Chat, restaurant, Cosne-sur-loire
    • L’Amarante, épicerie associative de Saint-Amand-en-Puisaye
    • Solutions d’hébergement
    • Dîner « Magnum »
  • L’association
    • L’état d’esprit
    • 4e Salon Vins ! Boire Bio – 25 et 26 nov. 2023
      • En bref
      • Edito VBB4
      • Infos pratiques
      • Calligraphies en vin
      • Un concert pour innover
      • Conférence de Jacky Rigaux
      • Dégustation avec une pro
    • Édition 2022
      • 3e Vins ! Boire Bio, après 2 ans d’absence !
      • Carte des vignerons 2022
      • Infos pratiques & Repas magnum 2022
      • Ateliers dégustation 2022
      • Librairie, dédicace et conférence 2022
      • Sponsors et partenaires 2022
      • Les vignerons 2022
        • Brasserie-Distillerie Ouche Nanon
        • Clos Rocailleux
        • Domaine Catherine Bernard
        • Domaine Bio Coste
        • Domaine Clos Mané
        • Domaine D’ici Là
        • Domaine de la Confrérie
        • Domaine de la Roche Bleue
        • Domaine de Valmengaux
        • Domaine du Mortier
        • Domaine du Pourra
        • Domaine Fouassier
        • Domaine Gaiffe-Brun
        • Domaine l’Epicurieux
        • Domaine Les Faverelles
        • Domaine Parlange & Illouz
        • Domaine Simonis
        • Domaine Terres de Roa
        • Vignoble Kévin Barbet
    • Éditions 2020-21 – annulées
    • Édition 2019
      • Infos pratiques
      • Édito
      • Cartographie des vignerons – édition 2019
      • Sponsors et partenaires 2019
      • Les écrivains 2019
        • Jean-pierre Amoreau
        • Laurent Baraou et Arnaud Septime
        • Léa et Yves Darricau
        • Stéphane Lagorce
        • Jean-Claude Le Bihan
        • Olivier Le Naire
        • Sébastien Lapaque
        • Eric Morain
      • Les vignerons 2019
        • Brasserie-Distillerie Ouche Nanon
        • Domaine de l’Ambitio
        • Domaine de l’Arpette
        • Château Barouillet
        • Domaine Bio Coste
        • Domaine Bourgeois-Diaz
        • Domaine de la Confrérie
        • Domaine l’Epicurieux
        • Domaine Les Faverelles
        • Domaine Fouassier
        • Domaine Philippe Gilbert
        • Domaine D’ici Là
        • Vignoble Kévin Barbet
        • Domaine Clos Mané
        • Château Simian
        • Domaine Simonis
        • Domaine d’Orfeuilles
        • Domaine Ratte
        • Domaine de la Roche Bleue
        • Domaine Terres de Roa
        • Domaine de Valmengaux
        • Domaine Villemade
    • Édition 2018
      • Un salon ! Une date !
      • Les vignerons 2018
        • Domaine Simonis, Etienne Simonis, alsace
        • Domaine de la Confrérie, famille Dangin, crémant de bourgogne
        • Domaine les Faverelles, Patrick Bringer, vézelay
        • Domaine Bourgeois-Diaz, Jérôme et Charlotte Bourgeois-Diaz, champagne
        • Domaine de l’Ambitio, romuald couzy, duras
        • Domaine de l’ARPETTE, Paul CHEREAU, Gaillac
        • Domaine BAROUILLET, Vincent Alexis, bergerac, pécharmant, monbazillac
        • Domaine de Lafage , Kevin Barbet, coteaux du quercy
        • Domaine clos Mané, Baptiste Milhe-Poutingon, côtes-du-roussillon
        • Domaine Parlange & Illouz, jérémie Illouz, cahors
        • Domaine Cady, famille Cady, coteaux du layon
        • Domaine de l’Écu, Frédéric Niger, muscadet
        • Domaine Mosse, René et Agnès Mosse, anjou villages
        • Domaine d’Orfeuilles, Bernard Herivault, vouvray
        • Domaine de la roche bleue, Sébastien Cornille, jasnières
        • Domaine BIO COSTE, Mathieu Coste, coteaux du giennois
        • Domaine Fouassier, Famille Fouassier, sancerre
        • Domaine Terre de ROA, Famille Tisserand, saint-pourçain
        • Domaine Villemade, Hervé Villemade, cheverny, cour-cheverny
        • Chateau Simian, Famille Serguier, châteauneuf-du-pape
      • Acteurs, artistes 2018
        • David Poirot, Photographe, Regard sur la vigne et la Puisaye
        • Yan DARCON, Artiste protéiforme
        • Dédicace : Philippe Bourguignon, sommelier
  • Contact
Vins ! Boire bio
Vins! Boire bio!
  • VBB5, Millésime 2024
    • Infos pratiques
    • Les vignerons – VBB5
      • Les nouveaux vignerons
        • Domaine Grangeons de l’Albarine
        • Domaine Dust
        • Domaine Céline Coté
        • Domaine des Pies Blanches
        • Domaine Le Petit Clou des Vents
      • Domaine Simonis
      • Domaine Stéphane Delettre
      • Vignoble Kévin Barbet
      • Domaine Ratte
      • Domaine Clos Mané
      • Domaine Clos Rocailleux
      • Domaine de l’Arpette
      • Domaine Bruno Dangin
      • Domaine de Valmengaux
      • Domaine du Pourra
      • Domaine Gaiffe-Brun
      • Domaine Pablo Severin
      • Domaine Catherine Bernard
      • Domaine Thomas Rivier
    • Edito VBB5 – 5ème édition du salon Vins Boire Bio
    • VBB 5 – La carte des vignerons
  • Le territoire – les acteurs
    • Le Chat, restaurant, Cosne-sur-loire
    • L’Amarante, épicerie associative de Saint-Amand-en-Puisaye
    • Solutions d’hébergement
    • Dîner « Magnum »
  • L’association
    • L’état d’esprit
    • 4e Salon Vins ! Boire Bio – 25 et 26 nov. 2023
      • En bref
      • Edito VBB4
      • Infos pratiques
      • Calligraphies en vin
      • Un concert pour innover
      • Conférence de Jacky Rigaux
      • Dégustation avec une pro
    • Édition 2022
      • 3e Vins ! Boire Bio, après 2 ans d’absence !
      • Carte des vignerons 2022
      • Infos pratiques & Repas magnum 2022
      • Ateliers dégustation 2022
      • Librairie, dédicace et conférence 2022
      • Sponsors et partenaires 2022
      • Les vignerons 2022
        • Brasserie-Distillerie Ouche Nanon
        • Clos Rocailleux
        • Domaine Catherine Bernard
        • Domaine Bio Coste
        • Domaine Clos Mané
        • Domaine D’ici Là
        • Domaine de la Confrérie
        • Domaine de la Roche Bleue
        • Domaine de Valmengaux
        • Domaine du Mortier
        • Domaine du Pourra
        • Domaine Fouassier
        • Domaine Gaiffe-Brun
        • Domaine l’Epicurieux
        • Domaine Les Faverelles
        • Domaine Parlange & Illouz
        • Domaine Simonis
        • Domaine Terres de Roa
        • Vignoble Kévin Barbet
    • Éditions 2020-21 – annulées
    • Édition 2019
      • Infos pratiques
      • Édito
      • Cartographie des vignerons – édition 2019
      • Sponsors et partenaires 2019
      • Les écrivains 2019
        • Jean-pierre Amoreau
        • Laurent Baraou et Arnaud Septime
        • Léa et Yves Darricau
        • Stéphane Lagorce
        • Jean-Claude Le Bihan
        • Olivier Le Naire
        • Sébastien Lapaque
        • Eric Morain
      • Les vignerons 2019
        • Brasserie-Distillerie Ouche Nanon
        • Domaine de l’Ambitio
        • Domaine de l’Arpette
        • Château Barouillet
        • Domaine Bio Coste
        • Domaine Bourgeois-Diaz
        • Domaine de la Confrérie
        • Domaine l’Epicurieux
        • Domaine Les Faverelles
        • Domaine Fouassier
        • Domaine Philippe Gilbert
        • Domaine D’ici Là
        • Vignoble Kévin Barbet
        • Domaine Clos Mané
        • Château Simian
        • Domaine Simonis
        • Domaine d’Orfeuilles
        • Domaine Ratte
        • Domaine de la Roche Bleue
        • Domaine Terres de Roa
        • Domaine de Valmengaux
        • Domaine Villemade
    • Édition 2018
      • Un salon ! Une date !
      • Les vignerons 2018
        • Domaine Simonis, Etienne Simonis, alsace
        • Domaine de la Confrérie, famille Dangin, crémant de bourgogne
        • Domaine les Faverelles, Patrick Bringer, vézelay
        • Domaine Bourgeois-Diaz, Jérôme et Charlotte Bourgeois-Diaz, champagne
        • Domaine de l’Ambitio, romuald couzy, duras
        • Domaine de l’ARPETTE, Paul CHEREAU, Gaillac
        • Domaine BAROUILLET, Vincent Alexis, bergerac, pécharmant, monbazillac
        • Domaine de Lafage , Kevin Barbet, coteaux du quercy
        • Domaine clos Mané, Baptiste Milhe-Poutingon, côtes-du-roussillon
        • Domaine Parlange & Illouz, jérémie Illouz, cahors
        • Domaine Cady, famille Cady, coteaux du layon
        • Domaine de l’Écu, Frédéric Niger, muscadet
        • Domaine Mosse, René et Agnès Mosse, anjou villages
        • Domaine d’Orfeuilles, Bernard Herivault, vouvray
        • Domaine de la roche bleue, Sébastien Cornille, jasnières
        • Domaine BIO COSTE, Mathieu Coste, coteaux du giennois
        • Domaine Fouassier, Famille Fouassier, sancerre
        • Domaine Terre de ROA, Famille Tisserand, saint-pourçain
        • Domaine Villemade, Hervé Villemade, cheverny, cour-cheverny
        • Chateau Simian, Famille Serguier, châteauneuf-du-pape
      • Acteurs, artistes 2018
        • David Poirot, Photographe, Regard sur la vigne et la Puisaye
        • Yan DARCON, Artiste protéiforme
        • Dédicace : Philippe Bourguignon, sommelier
  • Contact
  • 2023

Infos pratiques

A retenir

Salon : salle Mazarin du château de Saint-Amand. Ouvert sans interruption samedi 25 novembre, de 11 h à 19 h et dimanche 26 novembre, de 11 h à 18 h.

Concert : vendredi 24, à 20 h 30, ancienne halle. Patrice Bourgeon interprète “l’Ame du vin”. Libre participation.

Exposition : « Calligraphies en vin » ; Patricia Muller-Callibris, calligraphe-enlumineuse, samedi et dimanche, accès libre, salle des Gardes du château.

Conférence : samedi 25, à 15 h 30, bibliothèque : Jacky Rigaux. « Viticulture biologique et lecture plus évidente du message gustatif du lieu ». Gratuit. Dédicaces après la conférence et dimanche matin sur le salon.

Dîner : samedi 25 novembre, à 20 h 30, salle Mazarin du château. 50 € par personne ; places limitées, inscriptions obligatoires au 06 51 30 63 71 jusqu’au 10 novembre, du lundi au vendredi, de 10 h à 12 h et de 14 h à 19 h (laisser message avec coordonnées si répondeur).

Ateliers dégustation (accès gratuit) : épicerie l’Amarante (galerie du château) dimanche, de 11 h à 12 h 30, Vin conventionnel, vin naturel, vin bio, vin biodynamique ? Comment les définir et les comprendre. Places limitées à 15 personnes.

Les petits plus

  • Entrée 5 € (tarif maintenu) avec un verre de dégustation offert, estampé aux couleurs du salon (cette année, c’est bleu !). Muni de ce verre et du ticket, l’entrée est gratuite le lendemain. A noter qu’il est possible d’acquérir des verres au prix de 4€ pièce.

  • Gougères bio. Ayant été appréciées pour accompagner les dégustations sur les stands, elles sont confectionnées par la boulangerie Gauthier (Pouilly-sur-Loire).

  • Pour déjeuner. Les restaurants locaux seront bien sûr prêts à accueillir les visiteurs désireux de déjeuner.

  • Parking gratuit à proximité. Aide au chargement des commandes.

Contact : vins.boirebio@gmail.com ou 06 51 30 63 71 (Catherine)

0
0
Vins ! Boire Bio
  • contactez nous
  • Facebook
  • mentions légales
Association "Entre Terres et Bio"

Input your search keywords and press Enter.

Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.Ok