Vins! Boire bio!
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  • Le territoire – les acteurs
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    • L’Amarante, épicerie associative de Saint-Amand-en-Puisaye
    • Solutions d’hébergement
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  • L’association
    • L’état d’esprit
    • 4e Salon Vins ! Boire Bio – 25 et 26 nov. 2023
      • En bref
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      • Infos pratiques
      • Calligraphies en vin
      • Un concert pour innover
      • Conférence de Jacky Rigaux
      • Dégustation avec une pro
    • Édition 2022
      • 3e Vins ! Boire Bio, après 2 ans d’absence !
      • Carte des vignerons 2022
      • Infos pratiques & Repas magnum 2022
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      • Librairie, dédicace et conférence 2022
      • Sponsors et partenaires 2022
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        • Domaine Parlange & Illouz, jérémie Illouz, cahors
        • Domaine Cady, famille Cady, coteaux du layon
        • Domaine de l’Écu, Frédéric Niger, muscadet
        • Domaine Mosse, René et Agnès Mosse, anjou villages
        • Domaine d’Orfeuilles, Bernard Herivault, vouvray
        • Domaine de la roche bleue, Sébastien Cornille, jasnières
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        • Domaine Fouassier, Famille Fouassier, sancerre
        • Domaine Terre de ROA, Famille Tisserand, saint-pourçain
        • Domaine Villemade, Hervé Villemade, cheverny, cour-cheverny
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      • Acteurs, artistes 2018
        • David Poirot, Photographe, Regard sur la vigne et la Puisaye
        • Yan DARCON, Artiste protéiforme
        • Dédicace : Philippe Bourguignon, sommelier
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Livia GONZALVES

Originaire de Bordeaux, Livia Gonzalves a commencé à s’intéresser au vin au cours de ses études juridiques, en se spécialisant en droit viticole. Elle a ensuite créé une société liant oenotourisme et numérique, ce qui lui a permis de rencontrer de nombreux vignerons. Elle a également travaillé en bar à vins où elle a découvert de belles références et des domaines confidentiels. Aujourd’hui chef de projet dans une jeune entreprise bordelaise, Livia Gonzalves accompagne les producteurs dans le financement de leurs projets en crowdfunding.
Le guide de l’hospitalité vigneronne (BBD éditions) s’adresse à tous les épicuriens, les amateurs de bons produits et de bons moments, ou de simples curieux et tous ceux qui aiment se réunir autour d’un verre de vin. L’ouvrage valorise le travail de vigneronnes et vignerons passionnés et qui pratiquent l’hébergement au domaine, en gîtes ou chambres d’hôtes. C’est à ce jour le seul guide du genre.
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